HOTR48(O) - Terminología específica del restaurante en inglés
Objetivos
- Expresión oral y escrita: Dominar la terminología específica del restaurante en inglés, incluyendo bebidas, alimentos, utensilios y medidas.
- Interpretación de mensajes: Comprender mensajes orales y escritos en inglés relacionados con la actividad de restauración.
- Redacción de documentos: Elaborar documentos sencillos en inglés para situaciones habituales en el restaurante.
Contenidos formativos
- Terminología de bebidas: Manejo de los términos en inglés para las principales bebidas.
- Expresiones frecuentes en restauración: Uso de frases comunes en el ámbito de la restauración.
- Alimentos: Conocimiento de los nombres en inglés de pescados, mariscos, carnes, verduras, legumbres, frutas, especias y frutos secos.
- Utensilios de restauración: Identificación en inglés de los elementos del menaje y utensilios utilizados en el restaurante.
- Medidas y pesos: Interpretación de medidas y pesos en inglés.
- Personal y departamentos: Conocimiento de los términos en inglés para los profesionales y departamentos en la restauración.
HOTR48(O) - Terminología específica del restaurante en inglés
Requisitos del alumno
Este curso está dirigido a profesionales del sector de la hostelería y la restauración que deseen mejorar su competencia en inglés. No se especifican requisitos previos, pero se recomienda tener conocimientos básicos del idioma para aprovechar al máximo la formación.
